Klik hier om te bestellen!

Thuisbezorging: 070-331 0669 of Reserveer onlineKlik voor Reserveren

thuisbezorg indiaas restaurant

Menukaart


Lamsgerechten

Lams Kashmiri

Lamsvlees met cashewnoten, amandelen, rozijnen, mango, lychees, verse room en kashmirisaus (mild).

€18.50

Lams Bhuna

Een lekker pittig gerecht van lamsvlees en een bijzondere kruidenmelange (medium heet).

€17.00

Lams Madras

Een traditioneel recept van de Tamilnadu, de tamils van Sri Lanka. Pittig stukjes lamsvlees gekruid met chillipoeder en tamarinde (heet).

€17.00

Lams Vindaloo

De eerste portugese kolonisten in India brachten het recept van dit lamsgerecht gekruid met verse rode peper uit hun vaderland mee (zeer heet).

€17.00

Lams Dopeaza

Lamsvlees licht gebakken met paprike, ui, zwarte peper, garam massala en verse koriander (medium heet).

€17.00

Lams Kufta Bhuna

Een pittig vleesgerecht: balletjes van lamsgehakt. Het lievelingsgerecht van de Moghul familie van India, bereid met koriander en verse kruiden (medium heet).

€17.00

Lams Shag

Een bijzondere combinatie van lamsvlees en verse spinazie met een aroma van knoflook, gember en verse chilli (mild of medium).

€17.50

Lams Dhansak

Malse stukjes lamsvlees gestoomd met kruiden, daarna gekookt met linzen en een zoet-zure saus. Afgemaakt met fenegriek, kruidnagel en zwarte kardemom. Een aanrader voor de echte liefhebber van lamsvlees (medium heet).

€18.00

Passanda Lams

Gestoomd lam, overgoten met een saus van gember, knoflook, witte wijn en mosterdolie (mild).

€21.50

Lams Malaber

Het lievelingsgerecht van de Maharadja van Hijdrabad, lamsvlees in een marinade van amandelen, cashewnoten, saffraan, mixed fruit (mild).

€20.00

Roghan Josh

Lamsvlees bereid in boter met gefruite uitjes,verse groene peper en tomaten. In het noord oosten van India uitrest popular (medium heet).

€20.50

Lams Kufta Malai

Balletjes van lamsgehakt in een milde currie van room met cashew noten amandelen en rozijnen (mild).

€17.00